十勝の甘い特産品
2014/09/29
みなさま、おはようございます。
りくるスタッフのササでございます。
もうすぐ10月に突入し、作物の収穫が次々と始まっていますね！
これから収穫の始まる北海道の特産物といえば
甜菜(テンサイ)、いわゆるビート！
甜菜(以下ビート)。「舌」に「甘」いと書くように
私たちの食生活には欠かせない、お砂糖の原料です。
「甜菜糖」として普通に市販されています。
(甜菜糖)
道外の方々には馴染みのない作物かもしれませんね。
それもそのはず。
北海道が国内生産量の100%！という独占状態。
その中でも十勝は主な生産地なのです(* -ω-)-3
ビートは「砂糖大根」なんて呼ばれることもあって
その名の通り、見た目は大根やカブのよう。
へぇ、大根の仲間なのかぁ(´∀｀)
と思ったら大間違いですよ？
ビートはほうれん草のお仲間。
あまり似ていないように思われますが
葉のつくりがそっくりで、同じヒユ科の植物なのです。
(甜菜畑)
ビートの事、もっと知りたくなったのでは？
そんな方はこちら！
ホームページ｜ビート資料館 日本甜菜製糖株式会社(外部リンク)
＊＊場所｜〒080-0831 帯広市稲田町南8線西14
＊問合せ｜☎0155-48-8812
開館時間｜9：30～16：30
＊休館日｜8/15・9/5・年末年始
＊入館料｜大人300円 大学生200円 高校生以下100円
【28/環状線北廻り】(帯広駅バスターミナル・のりば11番)
【60/広尾線】(帯広駅バスターミナル・のりば11番)
「稲田橋」下車後、徒歩約1分
【70/大空団地線】(帯広駅バスターミナル・のりば9番)
「西12条34丁目」下車後、徒歩約3分
館長さんが丁寧にご案内してくれる資料館です。
(先客がいらっしゃらなければですが…)
以上、北海道・十勝のちょこっと豆知識でした！
みなさまがどんどん十勝を好きになりますように(*・ω・*)
(スタッフ ササ)
(参考文献)
北海道ファンマガジン｜http://pucchi.net/hokkaido/foods/tensai.php
